Ամաանորը Լիբանանում

Դեկտեմբերի 31-ի գիշերը սեղան է բացվում բոլոր լիբանանահայերի տանը: Բեյրութահայ Լևոն Յագոբեյանը պատմում է, որ երկարատև պատերազմը շատ բան է փոխել իրենց կյանքում: «Ֆինասական դժվար պայմանների հետ կապված հիմա ամեն ինչ նույն ճոխությամբ չէ, ինչ առաջ: Հիշում եմ՝ երբ երեխա էի ծնողներս շատ ավելի ճոխ էին նշում ամանորը և Սուրբ ծնունդը: Ճոխ սեղաններ էին գցում, հարազատները գալիս էին շնորհավորելու: Հունվարի 6-ին ձուկ էինք պատրաստում, որպես խորհրդանիշ Հիսուս Քրիստոսի: Նոր տարվա սեղանին, անպայման, լինում էր խորոված հավ, բրինձով փլավ՝ հավի հետ, լիբանանյան հումուս, թփով տոլմա: Տատիկս, անպայման, սարա բուրմա էր պատրաստում՝ ընկույզով շիրայով արևելյան քաղցրավենիք, նաև՝ խմիչքներ, զովացուցիչ ըմպելիքներ»,-ասում է Հակոբը: